Equipo para la pasteurización de miel Lysoň 230V capacidad 70 l - automático
Por encargo
Dispositivo para la cristalización controlada (pastado) de miel con un volumen de 70 l. El dispositivo de pastado cuenta con un agitador con temporizador.
Equipo automático para elaboración de miel cremosa 70 l (230 V) – serie Classic
Eleve el nivel de su producción apícola gracias al equipo automático para miel cremosa con capacidad de 70 litros (aprox. 98 kg de miel). El equipo está diseñado para transformar la miel de flores común, sin esfuerzo innecesario, en la apreciada miel cremosa con una textura suave y "mantecosa". El funcionamiento automático ahorra considerablemente tiempo, elimina el batido manual y ayuda a obtener un resultado consistente que los clientes compran una y otra vez.
¿Por qué incluir miel cremosa en su oferta?
La miel, tras la extracción, cristaliza de forma natural y se endurece progresivamente. La elaboración de miel cremosa es una cristalización controlada en frío, gracias a la cual se obtiene una consistencia finamente cremosa. La miel resultante:
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Tiene una textura agradablemente untable, similar a una crema.
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No se endurece "como piedra", permanece suave incluso durante muchos meses.
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No se escurre del pan, lo que aprecian especialmente las familias con niños.
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Conserva sus propiedades naturales, ya que el proceso se realiza sin calentamiento.
Automatización que trabaja por usted
La base del equipo es una unidad de control fiable y un motor con una potencia de 250 W (230 V). No necesita permanecer junto al equipo ni supervisar el proceso: el batido se realiza en intervalos automáticos para que la miel se airee correctamente y los cristales se distribuyan de manera uniforme.
Principio de elaboración de miel cremosa
El proceso es totalmente automatizado. El modo preconfigurado recomendado por el fabricante trabaja en ciclos de 15 minutos de batido y 1 hora de reposo. La hélice de acero inoxidable, con forma especial, refina mecánicamente los cristales de forma gradual y en pocos días crea una estructura cremosa homogénea. El número total de fases de batido depende de la duración del programa seleccionado (por ejemplo, en 24 horas se realizan aproximadamente 20 ciclos de batido).
Acero inoxidable de uso alimentario y fiabilidad operativa
El recipiente y el eje de batido están fabricados en acero inoxidable de uso alimentario OH18N9 (resistente a los ácidos), que se mantiene fácilmente en condiciones de higiene. La construcción es robusta y estable, preparada para un uso prolongado en la explotación apícola.
Parámetros técnicos
| Parámetro | Valor |
| Capacidad del recipiente | 70 litros (aprox. 98 kg de miel) |
| Alimentación | 230 V / 50 Hz |
| Potencia del motor | 0,25 kW (250 W) |
| Velocidad de rotación | 36 rpm |
| Material | Acero inoxidable OH18N9 (resistente a los ácidos) |
| Dimensiones (Ø x A) | 400 mm x 610 mm |
| Unidad de control | Automática (temporizador cíclico) |
| Peso | 23,9 kg |
Consejo para el apicultor: Los mejores resultados se obtienen cuando se comienza el proceso en el momento en que la miel empieza a enturbiarse (inicio de la cristalización). Alternativamente, puede añadir a la miel líquida una pequeña cantidad de miel cremosa ya elaborada como "iniciador", que unificará y acelerará la cristalización.
