Dispositivo para la cremación de miel con calentamiento Lysoň 230 V capacidad 50 l - automático
Por encargo
Dispositivo para la pasteurización de miel con calentamiento y capacidad de 50 l. El dispositivo de pasteurización dispone de un agitador con temporizador...
Equipo automático para cremado y licuado de miel – 50 l (230 V)
¿Desea enriquecer su oferta con una miel que los clientes apreciarán rápidamente? El equipo automático para cremado de miel con capacidad de 50 litros (aprox. 70 kg de miel) es una solución fiable para apicultores que desean producir miel cremada de calidad estable o licuar de forma suave las reservas cristalizadas.
¿Por qué ofrecer miel cremada a sus clientes?
Tras la extracción, la miel es líquida, pero especialmente las mieles florales tienen una tendencia natural a cristalizar rápidamente. Durante la cristalización normal, a menudo se forma una masa dura con cristales gruesos, difícil de tomar con cuchara y de untar. El cremado es una cristalización controlada, gracias a la cual la miel adquiere:
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una consistencia fina y cremosa que no gotea del pan,
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una textura suave sin cristales gruesos desagradables,
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un mayor valor añadido (especialmente apreciada por familias con niños).
El resultado es una miel con textura «cremosa», sin productos químicos, únicamente gracias a un suave batido mecánico.
Funcionamiento automático: sin batido manual
Ya no es necesario batir a mano. La unidad de control se encarga del funcionamiento, alternando automáticamente intervalos de trabajo y reposo para que los cristales se rompan de forma continua y la miel se mezcle en todo el volumen del recipiente:
15 minutos de batido / 1 hora de pausa
El ciclo se repite automáticamente. El agitador de acero inoxidable con forma especial garantiza una mezcla homogénea desde el fondo hasta la superficie. Tras varios días (según el tipo de miel y la temperatura) obtendrá miel cremada lista para envasar en tarros.
Dos funciones en uno: cremado y descristalización
Una ventaja destacada es el calentamiento integrado (camisa calefactora) con regulación de temperatura de 30–55 °C. Gracias a ello, podrá utilizar el equipo de forma flexible durante toda la temporada:
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Cremado: mantenga fácilmente la temperatura adecuada para la cristalización controlada incluso en una sala más fría.
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Licuado (descristalización): al desactivar el intervalo temporizado de batido, el equipo funciona como un descristalizador de gran capacidad. La miel se calienta de forma suave y segura, sin riesgo de sobrecalentamiento (gracias al termostato), apto incluso para aprox. 70 kg de miel.
Fabricación en acero inoxidable para uso alimentario
El recipiente y las piezas estructurales son de acero inoxidable de grado alimentario (acero resistente a ácidos OH18N9). El material es higiénico, resistente y fácil de limpiar. El envasado se facilita mediante una válvula de mariposa de acero inoxidable de 6/4", capaz de trabajar incluso con miel cremada más espesa.
Parámetros técnicos
| Parámetro | Valor |
| Capacidad del recipiente | 50 litros (aprox. 70 kg de miel) |
| Alimentación | 230 V |
| Potencia del motor | 180 W (0,18 kW) |
| Potencia de calentamiento | 175 W |
| Regulación de temperatura | 30 – 55 °C |
| Velocidad del agitador | 36 rpm |
| Material | Acero inoxidable OH18N9 (grado alimentario) |
| Válvula de descarga | Mariposa de acero inoxidable 6/4" |
| Dimensiones | 630 × 560 × 750 mm |
| Diámetro | 400 mm |
| Peso total | 33,6 kg |
