Tamiz de desoperculado inoxidable ApiNord combi + calefacción

Filtro decantador de acero inoxidable ApiNord® combi + calentador

Lleve el procesamiento de miel en su sala de extracción a un nivel superior con el sistema combinado ApiNord®. Este conjunto resuelve un problema frecuente durante la extracción y filtración de la miel: la miel que se espesa o cristaliza al enfriarse y que puede obstruir rápidamente los filtros convencionales. El calentador de inmersión integrado mantiene la miel en una consistencia óptima, de modo que el filtrado se realiza de forma continua incluso con mieles espesas, viscosas o parcialmente cristalizadas (incluidas mieles con alto contenido de melecitosa).

Por qué elegir la variante Combi

La base es el probado filtro decantador de acero inoxidable (denominado "sumpf") que funciona mediante el principio de tabiques separadores: la miel se asienta de forma natural y las impurezas, restos de cera y espuma se separan de la fracción limpia. La variante Combi añade además un potente calentador de inmersión ApiNord® que estabiliza la temperatura de la miel durante el filtrado. El resultado es un flujo gravitacional continuo sin necesidad de supervisión constante y sin paradas innecesarias por obstrucción del filtro.

Regulación precisa de la temperatura y procesamiento delicado

El calentador de inmersión está equipado con su propio termostato con rango ajustable de 30–85 °C. El sensor de temperatura situado en la base del elemento calefactor garantiza un control más preciso del calentamiento. Gracias a su peso, el calentador se va "introduciendo" progresivamente incluso en la miel solidificada, lo que facilita considerablemente el trabajo con miel cristalizada o endurecida. Además, el calentador puede utilizarse de forma independiente para licuar miel en envases de 25 kg (diámetro aprox. 25 cm).

Acero inoxidable, higiene y trabajo seguro

Todo el conjunto está fabricado en acero inoxidable de grado alimentario: es resistente, fácil de limpiar y cumple con los requisitos higiénicos para el trabajo con miel. Durante su uso, respete las normas de seguridad: el calentador es un aparato eléctrico, por lo que debe proteger la unidad de control contra la entrada de agua y utilizar guantes de protección al manipular el elemento calefactor caliente.

Contenido del paquete

El conjunto incluye el filtro decantador de acero inoxidable ApiNord® (Art. 5665) y el calentador de inmersión para miel ApiNord® de 25 cm.

Parámetros técnicos