Separador de cera y miel SIPA
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Para separar la cera y la miel mediante un calentador incorporado en la tapa del dispositivo. Un ventilador adicional bajo el calentador asegura una circulación continua del aire y temperaturas uniformes en todo el recipiente. Durante el proceso de fundición, la miel fluye hacia el fondo del recipiente y la superficie queda cubierta por la cera derretida de los opérculos. De esta manera, la miel no se sobrecalienta.
Separador de cera y miel SIPA – ayudante profesional para una separación limpia y una fundición cuidadosa
¿Necesita separar de forma fiable la miel de la cera sin pérdidas innecesarias, o tiene problemas con la miel de melecitosa que no se deja extraer en el extractor de miel? El separador de cera y miel SIPA es un equipo profesional que combina en uno solo un fundidor, un separador y una cámara para la descristalización cuidadosa. Su fabricación íntegramente en acero inoxidable con certificación alimentaria garantiza una larga vida útil, una limpieza sencilla y un funcionamiento higiénico en la práctica apícola. Gracias a su doble pared aislada y a la circulación forzada de aire, trabaja de forma eficiente, con un calentamiento uniforme y un consumo energético razonable.
Solución para la miel de melecitosa "cementada" sin pérdidas innecesarias
La ventaja clave del separador SIPA es su capacidad para procesar incluso la miel de melecitosa, que a menudo no se puede extraer de forma convencional. El equipo permite fundir panales enteros con miel de cristalización rápida y obtener dos componentes limpios: miel líquida sin cristales gruesos (la llamada "arena") lista para envasar, y cera separada de forma independiente. No es necesario descartar cuadros ni remojar los panales durante largo tiempo: SIPA ayuda a salvar la cosecha y los panales estirados.
¿Cómo funciona el separador y qué se obtiene en la práctica?
El principio de separación se basa en un calentamiento uniforme mediante circulación de aire caliente. El elemento calefactor y el ventilador integrados en la tapa distribuyen el calor por todo el interior del recipiente, evitando así el sobrecalentamiento localizado. La miel (con un punto de fusión más bajo) fluye hacia el fondo inclinado, desde donde se puede vaciar fácilmente. La cera fundida permanece en la parte superior y, al mismo tiempo, crea una capa protectora que ayuda a proteger la miel del calor excesivo.
Principales beneficios para su práctica apícola:
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Alta eficiencia: Procesa hasta 40 kg de opérculos por ciclo (aprox. 5 horas incluyendo el enfriamiento).
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Múltiples usos en uno: Además de la separación, sirve también para disolver cuidadosamente miel cristalizada en tarros o cubos (p. ej., ajustando la temperatura a 40 °C).
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Manejo cómodo: Su construcción móvil con ruedas y freno facilita el desplazamiento en la sala de extracción. La válvula de vaciado en el fondo permite extraer la miel de forma limpia y prácticamente sin residuos.
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Parámetros técnicos
| Parámetro | Valor |
| Alimentación eléctrica | 230 V |
| Potencia del elemento calefactor | 2500 W |
| Regulación de temperatura | Termostato de 30 °C a 110 °C |
| Volumen del recipiente | Hasta 55 litros (por encima de la bandeja de escurrido) |
| Dimensiones | Ø exterior 54 cm, altura 118 cm (incl. motor) |
| Dimensiones interiores de la caldera | Ø 52 cm, altura 71 cm |
| Material | Acero inoxidable de doble pared aislada (aprox. 1 cm de aislamiento) |
| Peso | aprox. 45 kg |
Consejos prácticos para obtener los mejores resultados
Para una correcta circulación del aire, no llene el recipiente con opérculos hasta el tope: deje un espacio libre alrededor del perímetro. Al procesar cuadros con melecitosa, introdúzcalos en posición horizontal (aprox. 5-10 unidades) sobre el reborde interior; normalmente quedan limpios en aproximadamente 10 minutos. En el caso de mieles muy densas, puede acelerar el proceso removiendo el contenido de vez en cuando. Una vez finalizado el ciclo de fundición, deje que el ventilador del equipo siga funcionando (aprox. 30 min) para que el separador se enfríe y la manipulación posterior de la "torta" de cera resulte más sencilla.
