Refractómetro para miel Catania ATC - medidor de azúcar para medir el contenido de agua en la miel

Refractómetro Catania-D: la calidad de su miel bajo control

Un apicultor experimentado sabe que confiar únicamente en el aspecto visual para evaluar la madurez de la miel puede no ser suficiente. Un contenido elevado de agua puede provocar una fermentación no deseada y deteriorar tanto la miel como todo su trabajo durante la temporada. El refractómetro óptico Catania-D del proveedor Mellarius le ayudará a verificar de forma rápida y precisa si la miel está lista para la extracción y es segura para su almacenamiento.

¿Por qué elegir el refractómetro Catania-D?

Este instrumento está diseñado específicamente para la práctica apícola. A diferencia de los medidores universales, ofrece una escala calibrada tanto para el contenido de agua en la miel como para el contenido de azúcar (Brix). Gracias a ello, tendrá seguridad a la hora de decidir sobre la extracción y, al mismo tiempo, podrá demostrar a sus clientes que la miel cumple con los parámetros de calidad exigidos.

Principales ventajas en la práctica:

• Menor riesgo de fermentación: en cuestión de segundos podrá comprobar si el contenido de agua se encuentra dentro de los valores seguros (generalmente se recomienda mantenerlo idealmente por debajo del 18 %).

• Resultado fiable incluso en el campo (ATC): la compensación automática de temperatura elimina la necesidad de cálculos complejos ante cambios de la temperatura ambiente (funcional en el rango de 10–30 °C).

• Construcción resistente: una óptica de calidad y un acabado robusto garantizan una larga vida útil con el cuidado adecuado.

• Escala de fácil lectura: los valores se leen cómodamente con una resolución de 0,5 % (la estimación puede afinarse hasta 0,1 %).

Principio de medición y sencillo procedimiento de uso

El refractómetro funciona según el principio de refracción de la luz. La medición es rápida, no altera la muestra y se realiza en unos pocos pasos:

1. Mezcle bien la miel en el recipiente (el contenido de agua puede distribuirse de forma desigual en la miel).

2. Aplique con una pipeta o una varilla de plástico 1–2 gotas de miel líquida sobre el prisma limpio.

3. Cierre la placa de cobertura de manera que la muestra se distribuya uniformemente y no se formen burbujas de aire.

4. Dirija el instrumento hacia una fuente de luz y mire a través del ocular (es posible ajustar el enfoque).

5. En la línea de transición entre la zona azul y la zona blanca de la escala, lea el porcentaje de agua en la miel.

°Bx-BRIX - % Mas Sasch - sacarímetro - esta escala permite leer el porcentaje en peso de la concentración de azúcar en agua. Mide el azúcar y el agua en %. Rango de la escala Brix/ATC 58 - 92 %. Escala de agua 12 - 26 % (1 división = 0,5°). La precisión de medición es de 0,1 %

Consejo de mantenimiento: Se trata de un instrumento óptico – no enjuague el prisma bajo agua corriente después de la medición. Basta con limpiarlo cuidadosamente con un paño suave humedecido y luego con uno seco, para evitar rayar la óptica.

Parámetros técnicos

Nota: El refractómetro viene calibrado de fábrica. El líquido de calibración no suele incluirse en el embalaje estándar; sin embargo, para un uso habitual generalmente no es necesario de inmediato. La precisión a largo plazo puede verificarse y la calibración puede realizarse mediante aceite especial o soluciones saturadas según las instrucciones.

REFRACTÓMETRO MANUAL
Manual de instrucciones

MODO DE USO

1. Preparación: Dirija el extremo frontal del refractómetro hacia una luz brillante y gire el anillo de enfoque del ocular hasta que la escala sea claramente visible.

2. Medición: Abra la placa de cobertura y limpie la superficie de medición con un trozo de franela de algodón suave. Aplique 1–2 gotas de la solución a medir. Cierre la placa de cobertura y presiónela ligeramente, luego lea en la escala correspondiente el límite entre la zona de luz y la zona de sombra. La lectura es el valor numérico del líquido medido.

3. Después de la medición: Limpie la superficie de medición y la placa de cobertura con una gasa húmeda y guarde el instrumento cuidadosamente.

ADVERTENCIAS Y MANTENIMIENTO

1. El ajuste para el líquido de referencia cero y la muestra debe realizarse a la misma temperatura. Si la temperatura varía significativamente, el punto cero debe ajustarse una vez cada 30 minutos.

2. Después del uso, no lave el instrumento con agua para evitar que esta penetre en su interior.

3. Este es un instrumento óptico de precisión. Manipúlelo con cuidado y manténgalo en buen estado. No toque ni raye la superficie óptica. Consérvelo en un ambiente seco, limpio y no corrosivo para evitar que la superficie se enmohezca o se empañe. Durante el transporte, evite golpes fuertes.

4. Si los usuarios utilizan el instrumento de acuerdo con el modo de uso indicado, el rendimiento óptico no debería alterarse.

COMPENSACIÓN DE TEMPERATURA

La temperatura de referencia es de 20 °C. Durante el uso, la temperatura debe ajustarse según la tabla de corrección.

Los modelos con la designación ATC están equipados con compensación automática de temperatura. Disponen de una función adicional que permite al usuario concentrarse en la medición sin preocuparse por la temperatura. El rango de compensación es de 0~30 °C.

ACCESORIOS

1. Paño de limpieza

2. Pipeta

3. Destornillador

4. Manual de instrucciones