Separador de cera y licuador de miel CMF

Separador para obtención de cera y miel CMF

El separador y licuador de miel CMF es un equipo profesional de acero inoxidable diseñado para el procesamiento eficiente de opérculos, cera y miel. Separa automáticamente y de forma delicada la miel de la cera, facilitando considerablemente el trabajo especialmente a los apicultores que utilizan una máquina desoperculadora o un cuchillo desoperculador y procesan grandes cantidades de material.

La miel separada, una vez drenada, puede procesarse posteriormente o envasarse en tarros, mientras que la cera limpia queda lista para su aprovechamiento. El equipo ayuda a reducir las pérdidas de valiosa miel retenida en los opérculos y, al mismo tiempo, ahorra el tiempo que de otro modo sería necesario dedicar a la separación manual.

Calentamiento uniforme y procesamiento delicado de la miel

En la tapa del separador se encuentra integrado un elemento calefactor con termostato y ventilador. La circulación forzada de aire garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la mezcla de cera y miel procesada.

Durante el ciclo de fundición, el termostato puede ajustarse a la temperatura máxima. La miel liberada fluye rápidamente hacia la parte inferior del recipiente y la capa de cera fundida en su superficie crea una película protectora. Gracias a este principio, el tiempo de exposición de la miel a altas temperaturas se reduce y el procesamiento se realiza de manera eficiente y delicada.

Procedimiento sencillo para el procesamiento de opérculos

Distribuya los opérculos o la cera retirada de manera uniforme sobre el tamiz de acero inoxidable entre las asas. Deje un espacio libre en el borde exterior para que el aire caliente pueda circular sin obstáculos también hacia abajo.

Una vez finalizado el ciclo de fundición, apague la calefacción mediante el termostato y deje el ventilador en funcionamiento aproximadamente 30 minutos. El espacio interior se enfriará gradualmente y los distintos componentes se separarán. A continuación, abra la válvula de drenaje inferior, drene la miel limpia, retire la placa tamiz y extraiga del recipiente el bloque de cera solidificada.

Solución para el procesamiento de miel de mielato (melecitosa)

El separador encuentra un uso destacado también en los años con presencia de miel de melecitosa, denominada miel de cemento, que resulta muy difícil de extraer de los panales mediante centrifugación. El equipo ha sido probado con éxito para este tipo de procesamiento y permite obtener tanto miel como cera de los panales afectados por la cosecha de melecitosa.

Al inicio de la cosecha de melecitosa, es conveniente introducir en la colmena suficientes láminas de cera estampada vacías. Las abejas las estirarán y llenarán de miel, tras lo cual los panales completos pueden procesarse en el separador para obtener miel líquida y cera limpia. La alimentación complementaria posterior con un jarabe invertido de calidad o una solución de azúcar es más segura para la colmena que la invernada con reservas de miel de melecitosa de difícil digestión, que puede provocar el debilitamiento o la pérdida de la colmena.

Licuado de miel cristalizada

El equipo puede utilizarse durante todo el año también como cámara calefactada para el licuado delicado de la miel. Sobre la bandeja de goteo inferior se pueden colocar tarros con miel cristalizada o un cubo entero, por ejemplo de 12,5 kg de peso.

Para el licuado, ajuste el termostato aproximadamente a 40 °C. La miel recuperará gradualmente su consistencia líquida sin estar expuesta innecesariamente a altas temperaturas.

Parámetros técnicos