Dispositivo para la crema de miel con calentamiento Lysoň 400 V capacidad 70 l - automático
Por encargo
Dispositivo para la pasteurización de miel con calentamiento y capacidad de 70 l. El dispositivo de pasteurización dispone de un agitador con temporizador...
Equipo para la elaboración de miel cremosa con calentamiento, 70 l (400 V)
Prepare miel cremosa (batida) con una textura fina, fácil de untar y que mantiene su forma durante mucho tiempo. Este equipo profesional con una capacidad de 70 litros es una opción práctica para los apicultores que desean tener el proceso de cremado bajo control y, al mismo tiempo, ahorrar tiempo. El modo de agitación automático junto con el calentamiento integrado se encarga de la rutina repetitiva por usted: desde el procesamiento de la miel en cristalización hasta la licuación cuidadosa.
Principales ventajas para el apicultor
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Funcionamiento automático: La unidad de control está configurada con un ciclo probado de 15 minutos de agitación / 1 hora de pausa. No necesita vigilar los tiempos, el equipo trabaja de forma autónoma.
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Cremado y licuación en uno: El recipiente de doble pared con calentamiento permite también la disolución cuidadosa de la miel cristalizada a temperaturas de hasta 55 °C.
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Textura cremosa y fina: La hélice de acero inoxidable con forma especial rompe eficazmente los cristales, de modo que la miel resultante es suave, fina y agradable de untar.
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Envasado en tarros más fácil: Al final del proceso, la miel se puede calentar ligeramente, lo que mejora su fluidez y acelera el llenado.
Parámetros técnicos
| Parámetro | Valor |
| Capacidad del recipiente | 70 l (aprox. 98 kg de miel) |
| Material | Acero inoxidable resistente a ácidos (OH18N9) |
| Alimentación del motor del agitador | 400 V / potencia 0,25 kW |
| Alimentación y potencia del calentamiento | 230 V / 175 W |
| Rango de regulación de temperatura | 30 – 55 °C |
| Velocidad de rotación | 36 rpm |
| Dimensiones (l × a × an) | 640 × 470 × 860 mm |
| Peso del equipo | 26 kg |
Cómo funciona el proceso de cremado
La miel después de la extracción cristaliza de forma natural. Si el proceso se deja sin control, pueden formarse cristales más grandes y duros. Por ello, el equipo de cremado agita la miel a intervalos regulares y, al mismo tiempo, la airea suavemente, lo que provoca la rotura mecánica de los cristales en partículas finas. El resultado es una miel cremosa estable que se mantiene blanda a largo plazo, se unta fácilmente y conserva sus propiedades naturales.
Nuestro consejo: A la miel cremosa ya terminada puede añadir, al final del proceso de agitación, fruta liofilizada o cacao para crear originales delicias apícolas que serán el éxito de su oferta.