La hélice de cremado se utiliza para la producción de miel cremada.
La hélice batidora es un agitador práctico diseñado para la preparación de miel cremosa o batida. La longitud total del instrumento es de 50 cm, la distancia entre las hélices es de 11 cm y el diámetro de cada hélice es de 10 cm.
Este accesorio es ideal para los apicultores que desean procesar la miel de forma delicada y uniforme, ofreciendo a sus clientes un producto muy apreciado con una textura suave. Un equipamiento adecuado facilita considerablemente el trabajo de batido y ayuda a obtener un resultado de calidad.
La miel cremosa tiene una ventaja significativa frente a la miel líquida: no se solidifica en una masa dura y granulosa, sino que mantiene a largo plazo una estructura cremosa y suave. Gracias a ello, se unta fácilmente en el pan, no gotea y resulta muy cómoda para el uso diario. Durante la cristalización controlada, la miel se remueve a intervalos regulares, lo que reduce los cristales a un tamaño muy pequeño, aproximadamente inferior a 0,01 mm. El resultado es una pasta suave y agradable al paladar. Mediante un procesamiento delicado, la miel conserva al mismo tiempo sus valiosas sustancias naturales, enzimas y aroma.
La longitud de 50 cm permite remover cómodamente la miel incluso en recipientes altos o en los cubos de plástico habituales utilizados en apicultura. La hélice alcanza el fondo del recipiente y ayuda a mezclar todo el volumen de miel. Las dos partes de paletas situadas una sobre otra con una separación de 11 cm favorecen una circulación uniforme de la masa espesa y un batido eficaz. Basta con fijar el agitador en el portabrocas de un taladro eléctrico convencional, lo que hace el trabajo más rápido, cómodo y menos exigente físicamente.
| Uso del producto | Elaboración de miel batida o cremosa |
| Longitud total del agitador | 50 cm |
| Diámetro de la hélice | 10 cm |
| Distancia entre las hélices | 11 cm |
| Número de hélices | 2 hélices superpuestas para una mezcla uniforme de la miel |
| Uso | Fijación en el portabrocas de un taladro eléctrico convencional |